唐突にHOSOYAさんに「チキン南蛮の南蛮ってなんですかね？」と聞かれる。 「中国の南のほうの事をむかし南蛮と呼んだのですよ。北を狄、東を夷、西を戎、そして南に住む人異民族を蛮と呼んでいました。国じゃなくて地域ですね。今の北ベトナム辺りだと思いま…